Κατηγορία: Διατροφή και καρκίνος

Καρκίνος: Από την Πρόληψη στον Συντονισμό Ζωής» – Αναγγελία Ημερίδας, Δήμος Μεγάρων & Κάπα3

Ημερίδα για τον καρκίνο στα Μέγαρα, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου (4 Φεβρουαρίου), ο Δήμος Μεγαρέων και το Κέντρο Καθοδήγησης Καρκινοπαθών – Κάπα3 διοργανώνουν την Κυριακή 8 Φεβρουαρίου 2026, στις 18:00, στην Αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου του Δημαρχείου Μεγάρων, την εκδήλωση γνώσης «Καρκίνος: Από την Πρόληψη στον Συντονισμό Ζωής».

Αγαπητές/οι, Κυρίες και Κύριοι,

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου (04 Φεβρουαρίου), η ημερίδα φιλοδοξεί να ανοίξει έναν ουσιαστικό διάλογο γύρω από τον καρκίνο, όχι μόνο ως ιατρική διάγνωση, αλλά ως ένα σύνθετο ταξίδι ζωής.

Η ημερίδα έρχεται να αναδείξει το γεγονός ότι η αντιμετώπιση του καρκίνου δεν περιορίζεται μόνο στη θεραπεία, αλλά απαιτεί ολιστική φροντίδα, σωστή καθοδήγηση και συντονισμό υπηρεσιών, με επίκεντρο τον άνθρωπο, την οικογένεια και το κοινωνικό του περιβάλλον.

Στόχος της δράσης είναι να αναδείξει το ρόλο του Πλοηγού Υγείας στη διαχείριση του καρκίνου και να τονίσει τη μεγάλη σημασία της διεπιστημονικότητας στην ογκολογική φροντίδα, συνδυάζοντας την εμπειρογνωμοσύνη ιατρών, νοσηλευτών, ψυχολόγων, εργοθεραπευτών αλλά και των οργανώσεων της κοινωνίας των πολιτών, όπως το Κάπα3, που υποστηρίζουν ασθενείς και φροντιστές.

Στην ημερίδα συμμετέχουν οι:

  • Γεώργιος Νίντος, Παθολόγος-Ογκολόγος, MD MSc – Τρόποι πρόληψης και έγκαιρης διάγνωσης καρκίνου
  • Κατερίνα Παπακωνσταντίνου, Μαιευτήρας Χειρουργός-Γυναικολόγος, MD MSc PhD, Διευθύντρια Γυναικολογικής Κλινικής Ναυτικού Νοσ.Αθηνών – Πρόληψη και γυναικολογικός καρκίνος
  • Ρόχας Ανδρεά Πάολα, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Βιολογίας, Τμήμα Νοσηλευτικής Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου – Η διατροφή καταλυτικός παράγοντας πρόληψης
  • Μαρία Λαβδανίτη, Καθηγήτρια, Πρόεδρος Τμήματος Νοσηλευτικής Διεθνούς Πανεπιστημίου – Ο Ρόλος του ογκολογικού νοσηλευτή στην ολιστική διαχείριση του καρκίνου
  • Πηνελόπη Βλοτινού, Επίκουρη Καθηγήτρια Τμήματος  Εργοθεραπείας, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής – Εργοθεραπεία σε άτομα με καρκίνο .Υποστηρίζοντας την καθημερινότητα των  ασθενών
  • Ιωάννα Σίδερη, Ψυχολόγος MSc, PhD(c), Τμήμα Νοσηλευτικής Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου – Ψυχολογική υποστήριξη ασθενών και φροντιστών
  • Γρηγορία Ζαχαρόγιαννη, Ακτινοθεραπευτής Ογκολόγος, MD MSc PhD(c).  Θεραπευτικές επιλογές από διάγνωση έως ίαση.

Ενώ την συνεργασία των δύο φορέων και τα αποτελέσματα της δράσης θα σχολιάσουν οι :

Ευαγγελή Μπίστα co-founder kapa3 και

Σταμάτης Γεωργάκης, Αντιδήμαρχος επί θεμάτων Κοινωνικής Αρωγής και Παροχής Κοινωνικών Υπηρεσιών .

Η διοργάνωση εντάσσεται στο πλαίσιο της συνεχούς παρουσίας του Κάπα3 στα Μέγαρα και της εποικοδομητικής συνεργασίας με τον Δήμο, όπως φαίνεται και από τη λειτουργία του  Συμβουλευτικού Σταθμού Καθοδήγησης Καρκινοπαθών.

Είναι μία ακόμη αφορμή να αναδειχθούν οι προσπάθειες που γίνονται στην κοινότητα για την υποστήριξη των ογκολογικών ασθενών και των οικογενειών τους, ενισχύοντας την ενημέρωση, την πρόληψη και την ουσιαστική καθοδήγηση.

Η συμμετοχή στην ημερίδα είναι ανοιχτή σε  επαγγελματίες υγείας, ασθενείς, συγγενείς και κάθε ενδιαφερόμενο πολίτη.

Είναι μεγάλη μας τιμή να υποδεχτούμε όλους όσοι ενδιαφέρονται να ενημερωθούν για τη φροντίδα και την ολιστική διαχείριση του καρκίνου και να εμπλακούν σε έναν διάλογο γνώσης και αλληλεγγύης. Γιατί μόνο έτσι μπορούμε να  συνεχίσουμε να χτίζουμε μαζί μια κοινωνία πιο ενωμένη και υποστηρικτική για όλους.

αναλυτικά το ΔΤ :ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Καπα3 Ημεριδα ΔΗΜΟΣ ΜΕΓΕΡΕΩΝ

 

 

 

Συμμετοχή στο 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας

Το 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας πραγματοποιήθηκε στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών στις 4–6 Δεκεμβρίου 2025, συγκεντρώνοντας επιστήμονες και επαγγελματίες για να συζητήσουν τις τελευταίες εξελίξεις στη διατροφή, με κεντρικό μήνυμα «Γεφυρώνοντας έρευνα και πράξη».

Το πρόγραμμα κάλυψε θέματα από εναλλακτικές πρωτεΐνες μέχρι διατροφικές διαταραχές, μέσα από διαλέξεις, φροντιστήρια και στρογγυλές τράπεζες.

Στη συνεδρία «Συν-διαμορφώνοντας την Υγεία: Συμμετοχική Έρευνα με Ασθενείς με Καρκίνο σε Θέματα Διατροφής και Ψυχικής Ανθεκτικότητας», που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 5 Δεκεμβρίου στην Αίθουσα MC3, συμμετείχαν η Andrea Paola Rojas Gil, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Βιολογίας – Βιοχημείας και Διευθύντρια του Εργαστηρίου Βασικών Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, συνεργάτιδα του Κάπα3 στον τομέα της διατροφής, με θέμα «Η διατροφή ως εργαλείο υποστήριξης της θεραπείας και ευεξίας: σύγκριση προγραμμάτων συν-σχεδιασμού για ογκολογικούς ασθενείς σε Ελλάδα και Κολομβία», η Ευαγγελία Μπίστα εκ μέρους του ΚΑΠΑ3 με θέμα «Η διατροφή ως κοινωνικός προσδιοριστής υγείας: ανισότητες, εκπαίδευση, περιβάλλον και πολιτικές» και η Ιωάννα Σίδερη με θέμα «Ψυχική υγεία και στρατηγικές ενδυνάμωσης και ανθεκτικότητας».

 

Η διατροφή ως κοινωνικός προσδιοριστής υγείας

Η Ευαγγελία Μπίστα υπογράμμισε ότι η διατροφή δεν αποτελεί μόνο προσωπική επιλογή, αλλά έναν από τους πιο κρίσιμους κοινωνικούς προσδιοριστές της υγείας, με άμεσο αντίκτυπο στην πρόληψη, την πορεία και την ποιότητα ζωής των ογκολογικών ασθενών. Σχεδόν οι μισοί άνθρωποι παγκοσμίως δεν έχουν πρόσβαση σε υγιεινή τροφή, ενώ οι κοινωνικοοικονομικές ανισότητες καθορίζουν ποιος μπορεί να ακολουθήσει υγιεινό διατροφικό πρότυπο. Η Ελλάδα, δυστυχώς, δεν αποτελεί εξαίρεση: η οικονομική κρίση, το αυξημένο κόστος υγιεινών τροφών και η στροφή προς φθηνές υπερεπεξεργασμένες επιλογές έχουν επιδεινώσει το πρόβλημα.

Η παρουσίαση κατέδειξε σαφώς πως:

  • Το εισόδημα, το επίπεδο εκπαίδευσης και η διαθεσιμότητα τροφίμων καθορίζουν την ποιότητα της διατροφής, με τα νοικοκυριά χαμηλού εισοδήματος να αντιμετωπίζουν υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας και χρόνιων νοσημάτων.
  • Η μετατόπιση από τη μεσογειακή διατροφή σε δυτικού τύπου επιλογές, λόγω οικονομικών και κοινωνικών παραγόντων.
  • Διπλή είναι η επιβάρυνση για τους ευάλωτους πληθυσμούς: υποσιτισμός και παχυσαρκία συνυπάρχουν, πλήττοντας ιδιαίτερα όσους ζουν σε επισιτιστική ανασφάλεια.
  • Επιπτώσεις στους ογκολογικούς ασθενείς: η επαρκής διατροφή είναι κρίσιμη για την αντοχή στις θεραπείες, την ανάκαμψη και την ποιότητα ζωής, με πολλούς ασθενείς να αντιμετωπίζουν οικονομικά και θεραπευτικά εμπόδια.

Η κα Μπίστα παρουσίασε τις δράσεις του Κάπα3 με έμφαση στη διατροφική υποστήριξη και τη συμμετοχική προσέγγιση που εφαρμόζεται στις διαδικτυακές Βιωματικές Συναντήσεις, οι οποίες διενεργούνται σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, συνεχίζοντας τον κύκλο δράσεων αφιερωμένων στην ολιστική φροντίδα σώματος και ψυχής, εστιάζοντας στη διατροφή και την ψυχική υγεία των ογκολογικών ασθενών και των φροντιστών τους.

Η θέση του Κάπα3 υπογραμμίζει ότι η διατροφή δεν μπορεί να ιδωθεί ως ατομική συμπεριφορά, αλλά ως προϊόν κοινωνικών, οικονομικών και περιβαλλοντικών παραγόντων. Η μείωση των ανισοτήτων και η εξασφάλιση πρόσβασης όλων σε υγιεινή τροφή αποτελούν βασική προϋπόθεση για καλύτερα αποτελέσματα υγείας και ειδικά για την ογκολογική φροντίδα.

Κείμενο/Προσαρμογή: Ιφιγένεια Αναστασίου για το Κάπα3

Παγκόσμια Ημέρα Καρκίνου Παγκρέατος – 13 Νοεμβρίου

Κάθε Νοέμβριο, η Παγκόσμια Ημέρα Καρκίνου Παγκρέατος μας υπενθυμίζει ότι πίσω από κάθε στατιστική υπάρχει μια ζωή. Μια ζωή που συχνά δοκιμάζεται από μία από τις πιο σιωπηλές αλλά επιθετικές μορφές καρκίνου.

Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (GLOBOCAN 2022), ο καρκίνος του παγκρέατος ευθύνεται για πάνω από 510.000 νέες περιπτώσεις και 467.000 θανάτους κάθε χρόνο παγκοσμίως, και θεωρείται μία από τις κύριες αιτίες θανάτου από καρκίνο. Στην Ελλάδα, η νόσος κατατάσσεται πλέον στις πέντε συχνότερες μορφές καρκίνου στις γυναίκες και στις επτά πιο συχνές στους άνδρες, με τα ποσοστά να αυξάνονται σταθερά τις τελευταίες δεκαετίες.

Η έγκαιρη διάγνωση παραμένει πρόκληση, καθώς τα συμπτώματα – όπως ο επίμονος πόνος στην κοιλιά ή στην πλάτη, η ανεξήγητη απώλεια βάρους ή ο ίκτερος – συχνά εμφανίζονται όταν η νόσος έχει ήδη προχωρήσει. Ωστόσο, η ενημέρωση και η πρόληψη μπορούν να κάνουν τη διαφορά. Η αποφυγή του καπνίσματος, η διατήρηση υγιούς βάρους, η ισορροπημένη διατροφή και η τακτική ιατρική παρακολούθηση είναι βασικά βήματα για την προστασία της υγείας του παγκρέατος.

Ο καρκίνος του παγκρέατος μπορεί επίσης να συνοδεύεται από πεπτικά προβλήματα ή ξαφνική εμφάνιση διαβήτη χωρίς γνωστή αιτία, γεγονός που απαιτεί προσεκτική παρακολούθηση. Η σύγχρονη ιατρική προσφέρει διαγνωστικές μεθόδους όπως το ενδοσκοπικό υπερηχογράφημα (EUS), η αξονική τομογραφία (CT), η μαγνητική τομογραφία (MRI) και οι εξετάσεις καρκινικών δεικτών, οι οποίες βοηθούν στον έγκαιρο εντοπισμό της νόσου.

Η σημερινή ημέρα δεν είναι μόνο αφιερωμένη στην ενημέρωση, αλλά και στη στήριξη των ασθενών και των οικογενειών τους. Με περισσότερη γνώση, ανοιχτή επικοινωνία με τους γιατρούς και πρόσβαση σε εξειδικευμένες υπηρεσίες, μπορούμε να κάνουμε τη διαφορά.

Το ΚΑΠΑ3 ενώνει τη φωνή του με την παγκόσμια κοινότητα για να υπενθυμίσει ότι κάθε ιστορία μετρά, και ότι η πρόληψη και η έγκαιρη διάγνωση μπορούν να σώσουν ζωές.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ισορροπημένη διατροφή και τον υγιεινό τρόπο ζωής, δείτε τη σχετική ενότητα του ΚΑΠΑ3 εδώ

Πηγές:

Κείμενο/Προσαρμογή: Ιφιγένεια Αναστασίου για το ΚΑΠΑ3